Deputy Sous Chef

Depot Intan Fashion · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Depot Intan Fashion sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.,Mengawasi dan memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diterapkan.,Melaporkan langsung kepada Sous Chef dan memastikan semua instruksi diikuti dengan baik.,Mengikuti dan menerapkan standar kebersihan dan higiene dapur.,Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal pendidikan SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikat keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengelolaan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan bahan.Kemampuan mengelola tim dapur.Kemampuan membuat menu dan mengembangkan ide baru.Kemampuan mengelola stok dan inventarisasi bahan makanan.Kemampuan mengikuti standar kebersihan dan higiene dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shift (pagisiangmalam).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait