Junior Restaurant Manager

Bergabunglah dengan tim kami di Home Code Cemerlang sebagai Junior Restaurant Manager. Kami mencari individu yang memiliki semangat, kreativitas, dan kemampuan manajerial untuk membantu mengembangkan dan mengelola restoran kami.

Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk belajar dan berkembang dalam industri restoran, dengan dukungan dari tim yang berpengalaman. Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif dan penuh tantangan.

Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, mari bergabung bersama kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan dan minuman.
• Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan layanan yang ramah dan profesional.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Melakukan analisis penjualan dan memberikan laporan kepada manajemen.
• Membantu dalam merencanakan dan mengatur acara-acara khusus atau promosi.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan pangan.
• Mengelola budget restoran dan memastikan efisiensi biaya operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai staf restoran atau posisi terkait.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang pengelolaan operasional restoran.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan manajerial.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait